5 Jenis Makanan Berkhasiat
1. Sayur-Sayuran
Kumpulan pertama adalah sayur-sayuran dan anda tidak boleh membuat alasan untuk kurang mengambil berat tentang manfaat kesihatan sayur-sayuran.
Sayur merupakan makanan yang sihat untuk mengawal selera makan dan mengelakkan anda dari makan berlebihan. Ia boleh mengurangkan tekanan darah tinggi dan juga mengurangkan risiko mata dan masalah pencernaan. Tambahan pula, sayur-sayuran begitu berkesan untuk mencegah penyakit jantung, strok dan kanser.
Sayur-sayuran yang paling berkhasiat adalah dari jenis yang berikut: Tomato, Timun, Kubis, Kentang, Bawang Putih, Bawang Besar, Asparagus, Avokado, Lobak Merah, Saderi, Tembikai, Labu, Lobak dan Daun Salad
2. Buah-Buahan
Buah adalah ubat-ubatan semula jadi yang kaya dengan sumber mineral, Vitamin, Antioksidan dan Fitonutrien. Buah juga mempunyai kurang kalori dan lemak serta tiada kolesterol.
Buah bermanfaat untuk mencegah penyakit seperti kanser, kencing manis dan lain lagi. Antara buah-buahan yang berkhasiat yang boleh ditambah ke dalam diet anda adalah: Epal, Pisang, Oren, Kiwi, Tembikai, Lemon, Ara, Aprikot, Beri Biru, Anggur, Pear, Beri Hitam. Selain itu, buah Kurma dianggap sebagai makanan yang paling menonjol dan berkhasiat dalam kumpulan buah-buahan kerana ia kaya dengan mineral dan bahan-bahan penting seperti fosforus, kalsium, besi dan magnesium yang penting untuk badan yang sihat.
Kurma mengandungi magnesium yang berfungsi sebagai anti-kanser dan bermanfaat untuk daya pendengaran, penglihatan, sakit belakang dan sakit sendi.
3. Kacang dan Bijian
Kacang dan Bijian adalah makanan yang lazat dan tinggi Protein, Vitamin, serat dan Karbohidrat kompleks. Contoh kacang berkhasiat dan bijian adalah: Badam, Walnut, Biji Bijan dan Kacang Tanah.
4. Kekacang
Bijirin adalah sumber terbaik serat larut. Jenis makanan ini kaya dengan zat besi, magnesium dan asid folik. Tambahan pula, kandungan zat besi adalah berguna bagi mereka yang tidak memakan daging.
Kekacang mempunyai kurang lemak dan merupakan sumber protein yang dapat menguatkan tubuh badan! Sebahagian daripada bijirin berkhasiat penting di dunia ialah: Kacang Hitam dan Putih, Kacang Kering, Kacang Merah dan Kacang Soya.
5. Makanan Laut
Makanan laut membekalkan nutrien penting terutamanya DHA, EPA dan Omega3 yang boleh mencegah penyakit yang kronik seperti Diabetes dan penyakit jantung.
Ikan adalah makanan lengkap beserta nilai khasiat yang tinggi. Oleh kerana itu, ia disyorkan untuk diambil dua kali seminggu. Contohnya adalah seperti Halibut, Ikan Kod, Udang, Ikan Sardin dan Kerang.
